Baker's Dozen Baker's Dozen
Nelieli carb dieters, iespējams, atvieglos viņu apņēmību ceļojumā uz Ēģipti. Svaiga maize, kas cepta pie kopienas krāsnīm, padara to ap pilsētu (bieži līdzsvarotu jauno zēnu galvu) ar mājām, restorāniem, kafejnīcām un viesnīcām. Sirsnīga pita maize un nedaudz saldie rullīši - kopā ar sieru, medu vai konserviem - tiek piedāvāti brokastīs jūsu viesnīcā. Tie, kuriem ir salds zobs, tiks sabojāti pēc izvēles. Baklava un basbousa aizpildiet paplātes vietējos tirgos un uzglabājiet frontēs, ieskaitot Twinky pie Luxoras dzelzceļa stacijas un El Abd 35 Sharia Talaat Harb, Kairā, kur var uzņemt svaigas kūkas, šokolādes, riekstu trauslie, saldējumu un dažādas ceptas preces.
Īsts Ēģipte Īsts Ēģipte
Jautājums par to, vai Gižas piramīdas un Sfinksa dzīvnieki atbilst šīm prasībām, ir interpretācijas priekšmets, bet, lai dotos uz Ēģipti, pat neredzot šīs ikoniskas struktūras, tas būtu grēks. Piramīdas atrodas Nīlas rietumu pusē, kas senos laikos bija saistīta ar pēcnāves dzīvi. Bet izbrauciens uz piramīdām parāda, ka tas vairs nav, jo jūs pavada ceļu garām garām daudzām daudzdzīvokļu ēkām, zirgu skapjiem ratiņiem, suvenīru reklāmas veikaliem un milzīgiem tūrisma autobusiem. Jauni noteikumi ir vērsti uz to, lai aizliegtu pārdošanu drēbēm, kamieļu braucieniem un daudz ko citu, kas nozīmē, ka jūs varat uzņemt vietni ar mazu apgrūtinājumu. Pēc tam, kad esat apstājies Sfinksā, pāri ielai apiet Pizza Hut un Kentuki Cepta Vistas gaļu un dodieties uz dažiem soļiem Hekaia izlasīt vietējo ēdienu kosherie, garšīgs un lēts spagetti, makaroni, tomātu mērce, cepti sīpoli, aunazirņi un lēcas, kas papildinātas ar ķiplokiem un eļļu.
Vietējais aromāts Vietējais aromāts
Ēģipte var būt milzīga, lai manevrētu, no valodas barjeras un Ēģiptes laika jēdziena, tāpēc ceļojuma laikā tā palīdz veidot noteiktu struktūru un vadību uz zemes. Intrepid Ceļojumi (tel. 800/970-7299; www.intrepidtravel.com) piedāvā vairākus ceļojumus uz Ēģipti, sākot no 8 dienu Ēģiptes piedzīvojumiem līdz 15 dienu Discover Egypt, kuru vada vietējais ceļojumu vadītājs un ceļveži. Uzņēmuma uzmanība vietējai pieredzei nozīmē to, ka jūs saņemat reālu darījumu, sākot no 25 centu falafeliem un kaļķakmens kosherie uz mājām vizītēs ar vietējām ģimenēm Asuvā un Luksorā un nakts felucas braucienu uz Nilu. Šī pieredze patiešām padara ceļojumu, un ir vērts tirgoties ar jūsu piecu zvaigžņu ērtībām pamata, bet tīru un modernu naktsmītnes; vietējie pārvadājumi (pirmās klases sēdvietu vilcieni tomēr nav ieteicami); draudzīgas sarunas ar veikalniekiem; garšīgi un lēti ēd; un vietējo iedzīvotāju zināšanas.
Klasisks Kaira Klasisks Kaira
Kairas ir nepaklausīgas satiksmes drudžains virpulis (vietējais atzina, ka līdz nesenam laikam viņš domāja, ka uz ielas krāsotas baltas līnijas bija dekorētas); cilvēku masa; nebeidzams aromāts un skaņas; un pastāvīga stimulēšana un mijiedarbība. Tomēr tas ir tas, kas dod Kairam savu enerģiju, kas iemiesota Khan al Khalili souk Šeit jūs varat saņemt visu, sākot no Ēģiptes kokvilnas un sheesha caurules rotaslietas un arābu mūzika. Iepirkšanās pieredze Ēģiptē atšķirībā no citiem - jūs izveidojat draugus, saņemsiet labus piedāvājumus un atlaidīsiet vairāk nekā tikai suvenīru, bet arī stāstu, bet noteikti noteikti dariet to par labu. Apstājieties pie Fishawy's, slavenākajā tirgus slavenākajā kafejnīcā, lai uzzinātu dzērienu un dūmus, vai, ja jūs meklējat kaut ko, lai jūs aizpildītu, apsēdieties pie plastmasas galda ārpus Ēģiptes Pankūkas kur var piepildīt vietējās picas un fātirs, plānas, bet mīklas "pankūkas", kas pildītas ar visu, sākot no siera un gaļas, līdz kokosriekstiem un riekstiem (valrieksti ar medu un pulverveida cukuru). Lai izvairītos no neprātības, apmeklējiet Al Azhar mošeja (attēlā), pirmā Ēģiptes mošeja, kas uzcelta no 970 līdz 972 AD, vai arī noķerta Sufijas deja izpildījums Wikalat al Ghuriya.
Skats no augšas Skats no augšas
Grand Hyatt Kairas (www.cairo.grand.hyatt.com) Restorāna restorāns piedāvā visaptverošu skatu uz pilsētu no 41. stāvā. Izrādās, ka jūsu gastronomiskais ceļojums tiek savienots ar vienu no Kairas, no kurienes jūs saņemat ķemmīšgliemenes ar kraukšķīgu kartupeļu pankūku un Nīlas upi ar vistas gaļu ar baziliku un sparģeļiem un Gižas piramīdām. Ievērojiet, ka ēdienkartē ir daudz gaļas un zivju ēdēju, taču tas ir ierobežots, kad runa ir par veģetāriešiem. Viss "ceļojums" aizņem 75 minūtes, un tas ir labs veids, kā iegūt vispārēju skatu uz pilsētu pirms iestatīšanas, lai skatītu konkrētas vietnes. Ja jums nav laika (vai seifa) vakariņām, paņemiet dzērienu restorāna atpūtas telpā, 40. stāvā, kurā ir līdzīgs, bet ne rotējošs skats. Foto pieklājīgi no Grand Hyatt Cairo
Bizness, Meet Pleasure Bizness, Meet Pleasure
Viens no Kairas jaunākajiem iedzīvotājiem Fairmont Towers, Heliopolis (www.fairmont.com/towersheliopolis) ieguva iedvesmu no teritorijas pagātnes kā vietu, kur vietējie iedzīvotāji, vairāk nekā pirms 7000 gadiem, svinēja sauli un modelē pēc Hora acs, sacīja, ka pārstāv Saules un saules dievu Ra. Piemēram, dabiskā gaisma ielej stikla fasādes viesnīcā, pārpeldes pār centrālo atriumu un ūdens strūklaku, un apļi, iespējams, pārstāv sauli, veidojas paklājos un telpu spoguļos. Numuri ir vērsti pret atriumu vai baseinu un dārzu, un tie ir iekļauti divos modernu vai klasisku stilos.Pirmie ir vēsā balta, akcentēta ar violetu popi, bet pēdējie ir savīti bagātīgi brūnā un sarkanā krāsā ar zelta un butterscotch piparu. Īpašums, kas domāts biznesa ceļotājiem, ir ideāls ikvienam, kurš vēlas izvairīties no Cairo trakuma, bet ir pietiekami tuvu rīcībai (lidosta 5 min., Kairas pilsētas centrs 30 min., Gižas piramīdas 1 st.). Dārza atmosfēra plūst ūdenstilpēs ap vestibilu un iekšējās ēdināšanas iespējas, tostarp Aqua e Luce, kas pasniedz mūsdienu itāļu ēdienus (svaigas pastas, picas un sviestmaizes, kā arī gaļas ēdienus), pieskaroties Francijas ietekmei. Meklējiet pilnas sienas vīna ekrānu, atvērtu virtuvi un kamieļu piena saldējumu. Foto pieklājīgi no Fairmont Towers, Heliopolis
Buru iestatīšana Buru iestatīšana
Lai baudītu Ēģipti, viņam jācenšas panākt dabisko plūsmu, tāpat kā a feluca jo tas slīd gar Nīlu, plūstot uz austrumiem un rietumiem, jo vējš paver savu buru. Ir daudz greznāki un ērtāki veidi, kā braukt pa Nilu, bet, ja jūs varat skatīties tālāk par upes pusi tualetes pieturām (nav nevienas vannas istabas felucas), ir iespēja izbaudīt slaveno upi kā vietējie iedzīvotāji. Koka burkas ar atklātu āžu tiek sagatavoti nakts braucieniem ar pārklājumu, lai pasargātu tevi no saules un biezu matraci un spilvenu, izveidojot laivas izmēru diwan kur tu ēsiesi, gulēsi un visu, kas atrodas starp tām. Jūsu Nubian apkalpes gatavo ēdienus (veģetāros un delicious) ar vienkāršām sastāvdaļām, un naktī, pēc feluca smiekli, jūs varētu izturēties pret (un ievelk) ekskluzīvu mūzikas un deju sesiju ar vietējiem iedzīvotājiem.
Senbijas Ēmbīle Senbijas Ēmbīle
Abu Simbels ir tas, ko jūs redzat, kad domājat par seno Ēģipti - milzīgām Ramses II skulptūrām, stāstījumiem, kas tiek stāstīti hieroglifos, un šķietami nebeidzamiem numuriem, kas uzmundrina attēlus Māmiņa (lai gan šeit nav māmiju). Tempļa pašreizējā atrašanās vieta nav tā oriģināls; tas tika pārvietots 60. gadu sākumā, lai novērstu plostu no Nīlas kā High Dam. Vietne ir vienkārša dienas ekskursija no Asvānas, taču, ja jūs lietojat autobusu vai privātu vagonu, jums vajadzēs palielināties agri un ierasties laikā, kad karavāna atvaļināsies apmēram plkst. 4:00. Tomēr Abu Simbel ir ceļojuma vērts (un, nožņaugtāk, iespaidīgāks nekā piramīdas), kā arī iespēja saķerties ar saullēktu pāri tuksneša smiltīm.
