Sezonas apsveikumi un ēdināšana Laura Kinirija
Ziemas sezonā nav labāks veids, kā apmeklēt brīvdienu tirgus, kur var iegādāties pēdējā brīža dāvanas - un izturieties pret karstu šokolādi, karsto vīnu, cepumiem un citām konfektēm.
Šī gadsimtu vecā Eiropas tradīcija kopš tā laika ir nokļuvusi Ziemeļamerikā un citur pasaulē, kur lielākoties brīvdienu tirgos ietilpst izklaide, bērnu rotaļu laukumi un dažreiz pat mazliet sniega vai arī apmeklējums no Santa paša.
No Austrijas uz Kanādu, iegūstiet unikālas svētku dāvanas šajos Ziemassvētku tirgos un palieciet izlasīt dažus no reģiona labākajiem sezonas ēdieniem.
Foto paraksts: Christkindlesmarkt Nirnbergā, Vācijā.
Strasbūra, Francija Kas: Christkindelsmärik
Strasbūrā ir gandrīz ducis Ziemassvētku tirdziņus, bet Christkindelsmärik ir lielākais. Simtiem amatnieki pārdod tradicionālās svētku dāvanas un rokām darinātus priekšmetus Strasbūras katedrāles apkārtnē. Tirdzniecība, kas pirmo reizi notika 1570. gadā, ir viena no vecākajām Eiropas valstīm, un pateicoties tai tuvu Vācijā un Šveicē, tā ir lieliska vieta, kur izlasīt reģionālos ēdienus un sezonas ēdienus, piemēram, spaetzle un grittibaenz, garšvielu maize, tāpat kā mazie vīrieši. Autentiski franču piedāvājumi, piemēram, zivis quenelles - ovālas formas pelmeņi - un reģionālais vīns ir pieejams arī.
Ceļojums uz tuvējo Bredle tirgu ir vajadzīgs, lai tikko izvēlētu savu nosaukumu desertu - dažādu formu ceptu Alsānijas sviesta cepumu, ko bieži aromatizē ar augļiem, riekstiem un garšvielām.
Informācija: www.noel.strasbourg.eu
Foto paraksts: Strasbūras, Francijas, izgaismota ieeja Christkindelsmärik - Ziemassvētku tirgū. Tangopaso foto / Wikimedia Commons.
Nirnberga, Vācija Kas: Christkindlesmarkt
Christkindlesmarkt Nirnbergā ir viens no pasaules slavenākajiem brīvdienu tirgiem. Iepazīstoties ar 16. gadsimta vidum, šis brīvdienu tirgus ir arī viens no vecākajiem. Nirnbergas vecpilsētas centra laukumā, Ziemassvētku tirgus nopelnījis segvārdu "Little Town from Wood and Cloth" par daudziem koka stendiem - gandrīz 200 no tiem - sarkanā un baltā audumā.
Aptuveni divi miljoni cilvēku katru gadu apmeklē sezonas priekšmetus, piemēram, rotājumus, koka eņģeļus, sveces un Nirnbergas plūmju cienītājus (roku figūriņas, kas izgatavotas no plūmēm un apģērbtas kā alu kalpones un skursteņslauķi). Delikatesēm ir arī augļu klaipi, Nirnbergas pikantās piparkūkas un karstvīnu krūzes. Tirgus darbinieki dara papildu pūles, lai saglabātu tradīciju, saglabājot iespējamos satricinājumus, piemēram, brīvdabas mūzikas un tradicionālos dekorācijas. Vispievilcīgākie stendi pat saņem balvas.
Informācija: www.christkindlesmarkt.de
Fotoattēla paraksts: Kristīkstes Marktā, Nirnbergas slavenā Elisenlebkuchen (maize, kas ir līdzīga piparkūkām).
Kopenhāgena, Dānija Ko: Tivoli dārzu Ziemassvētku tirgus
Kopenhāgenas populārajā Ziemassvētku tirdziņā, kas atrodas vēsturiskā Tivoli dārza atrakciju parka dēļ, ir redzes un brīnumdarības zeme. Ziemassvētku ciems piedāvā suvenīrus, amatniecības izstrādājumus un vietējās delikateses aebleskiver - vai dāņu pankūkas - un glogg, siltā kombinācijā ar sarkanvīnu un garšvielām, kas ir Skandināvijas versija glühwein (karstvīns). Tivoli dārzu restorāni un apskates objekti ir atvērti biznesa vajadzībām, un papildu ziemas braucieni ietver šūpoles ar karstu un Elves vilcienu.
Informācija: www.tivoli.dk
Foto paraksts: Tivoli ezers Ziemassvētku laikā Tivoli dārzos, Kopenhāgenā.
Barselona, Spānija Kas: Fira de Santa Llúcia
Barselonas lielākais brīvdienu tirgus specializējas tradicionālajās brīvdienu preces, piemēram, Ziemassvētku eglītes, puņņetīcijas un svinības. Jūs atradīsiet arī amatniecības priekšmetus un visu sadaļu, kas veltīta instrumentiem.
Šī ir vieta, kur iegādāties caganer neliels piepūšamais figūrs ar savām biksēm ap potītēm un "pārsteigums" mugurā - figūriņas jau gadsimtiem ir mīļotais papildinājums katalāņu kristīgās ainas. Šodien cagnāri izpaužas kā viss no sporta zvaigznēm līdz Barack Obama. Atšķirībā no vairuma Eiropas Ziemassvētku tirgu, Fira de Santa Llúcia atteicas no tradicionāliem ēdieniem un dzērieniem, piemēram, karsto vīnu un desu, par labu spāņu ēdieniem.
Informācija: www.firadesantallucia.cat
Foto paraksts: Fira de Santa Llúcia, Barselonas lielākais brīvdienu tirgus. Foto no arquera / Flickr.com.
Toronto, Kanāda Kas: Toronto Ziemassvētku tirgus
Tieši tāpat kā pati pilsēta, Toronto Ziemassvētku tirgus ir jauktas un vecās pasaules maisījums. Līdzās Ferrisa ritenim, alus un karstvīnu dārziem, pircēji izvēlas no desmitiem stendu, kas pārdod visu, sākot no vilnas cepurēm un alpakas šalpieniem, līdz reģionālai apstrādei, piemēram, kļavu sīrupam.
Bērnu pasākumi ietver Santa Zaļā joslu, kur dzīvo Rūdolfa ziemeļbriežu zooloģiskais dārzs un pasaku meža labirints. Nāc izsalcis - uzkodas palaida gammu no karstām kastaņām un piparkūku cepumiem (Lebkučena) franču kanādiešu poutine (decadent fries ar sieru un mērcēm).
Foto paraksts: svētku Ziemassvētku tirgus Toronto, Ontario.
Vīne, Austrija Ko: Schönbrunn Ziemassvētku tirgus
Parīzes tiesā pie Vīnes Schönbrunn pils izveidoja apmēram 70 eksponātu, kuri pārdod tādas brīvdienu preces kā Advent vainagi, alvas rotaļlietas un rokām gatavotas Ziemassvētku rotājumi.
Kopā ar desu, krēmiem un siltajiem ābolu desertiem kulinārijas izteiksmē ietilpst raclette ar maizi un gröstl, ceptiem kartupeļiem, kurus pasniedz ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, olām, cūkām un sīpoliem. Karstā šokolāde, Austrijas vīni un glühwein (karstvīns) ir populāri peļņu pleasers, kā arī kolekcionējamus karstvīna krūzītes. Jauns šogad: tirgus kabinets tiek pārveidots par Jaungada un atsākt ar papildu tēmu cienīgs priekšmetus pārdošanai.
Informācija: www.weihnachtsmarkt.co.at
Foto paraksts: Šenbrunnas Ziemassvētku tirgus Vīnē. Rinaldo W./Flickr.com foto.
Mančestra, Anglija Ko: Mančestras Ziemassvētku tirgus
Mančestras laikā ir astoņi Ziemassvētku tirgi, un Alberta laukumā - neogotikas mājas Mančestras rātsnama pamatnē - ir reģionālais favorīts. Gan vietējiem, gan Eiropas tirgotājiem ir viss, sākot ar dzintara rotaslietām un rokām darinātām ādas somām līdz pundurkociņām un putnu mājām.
Visā kontinentā tiek piedāvātas kulinārijas piedāvājums: holandiešu mini pankūkas, ungāru gulašs, vācu desiņas un franču makaroni. Karstā šokolāde un Ziemassvētku perforators - spēcīgs spirtu un augļu sulu maisījums - ir populāri tirgus dzērieni.
Informācija: Lai ērti pastaigāties tirgos, lejupielādējiet Manchester Markets karti vietnē www.manchestermarkets.com.
Foto paraksts: vācu desa atrodas Mančestras Ziemassvētku tirdziņā Anglijā. Foto no avidoll / Flickr.com.
Tallina, Igaunija Kas: Tallinas Ziemassvētku tirgus
Rotermann laukumā notiek pilsētas ikgadējais Ziemassvētku tirgus. Ar rokām gatavoto izstrādājumu izvēle ir ievērojama: Pārlūkojiet vairāk nekā 40 koka mājiņas, kas paredzētas viengrīzes griķu spilveniem, koka traukiem, vilnas cepurēm un lokāli veidotu medu, savācot no karstās karstās karotes vīna krūzes. Saglabājiet telpu, lai izlasītu asiņu desiņas, kāpostu un marcipāna saldumus. Saglabājiet uzmanību Santa, kas veic tirgus kārtas kopā ar viņa elfi, Scribble un Scrabble.
Foto paraksts: Ziemassvētku tirgus Rātslaukumā, Tallinā, Igaunijā. Foto Marit un Toomas Hinnosaar / Flickr.com.
Filadelfija, Pensilvānija Kas: Ziemassvētku ciems
Šogad Philly gada Ziemassvētku ciems svin svētkus jaunā vietā: Love Park, tieši uz rietumiem no Rātsnama. Tirgus modeļi paši Vācijas tradicionālajos brīvdienu tirgos, kur vairāk nekā 50 pārdevēji - tostarp vietējie amatnieki un vācu pārdevēji - pārdod tādus priekšmetus kā riekstu zirnekļi, ligzdošanas lelles, rokām apgleznoti stikla rotājumi, indiešu tautas māksla, rokām darinātas cepures, keramikas izstrādājumi, rotaslietas, un vintage rotaļlietas. Attiecībā uz ārstēšanu, sagaidiet delicious uzpildes pārtikas, kas gan Philly un Vācija ir pazīstama ar: Nutella vainagu, bratwurst, strudels, un nenoliedzams mīļākie abās vietās - mīksti keramikas.
Informācija: www.philachristmas.com
Foto paraksts: Ziemassvētku ciems 2011, Mīlestības parks, Filadelfija.
Donavas upes kruīzs Euro River Cruises ir tikai viens no daudzajiem tūrisma operatoriem, kas piedāvā upes kruīzus, kas apmeklē Ziemassvētku tirdziņus brīvdienu sezonā. Euro River Cruises septiņu nakšu kruīzs ceļo pa Donu no Passau, Vācijas, uz Budapeštu, Ungāriju, ar pieturām vairākos brīvdienu tirgos. Tajos ietilpst Ziemassvētku tirgus galvenajā laukumā Bratislavā, Slovākijā un citā Passau pilsētā. Pa ceļam viesi var doties ekskursijās pa pilsētu, sānu ekskursijām un sezonas piedāvājumiem, piemēram, piparkūku izgatavošanas demo.
Informācija: https://eurorivercruises.com
Foto paraksts: Ziemassvētku tirgus Bratislavā
