Gourmet Food zāles: Londonā, Parīzē, Tokijā un citur Beth Collins
Amerikas Savienotajās Valstīs, sagrābjot ēsmu ēst iepirkšanās laikā, parasti nozīmē doties uz pārtikas tiesas un izvēlēties starp taukainiem hamburgeriem un pat taupīgāku picu. Bet visā pasaulē lielveikali lepojas ar savu pārtikas zāles, piedāvājot gardēžu biļetes, kas ir tālu no jūsu standarta ātrās ēdināšanas.
Neatkarīgi no tā, vai tās ir augstākās klases, izsmalcinātas vai pieejamas cenas un enerģija, tad šajās zālēs ir vienlīdzīga cieņa pret pārtiku, kas padara tos tikpat daudz galamērķa kā universālveikali, kuriem tie ir piesaistīti.
Foto paraksts: pircēji pārlūkojas Ēdināšanas zālē Takashimaya Times Square, Tokijā, Japānā.
Harrods, Londona Kad Harrods Atver durvis 1834. gadā, tā bija vairumtirdzniecības pārtikas veikals, kas specializējās tēju. Gandrīz divus gadsimtus vēlāk, mazumtirdzniecības telpā var dominēt apģērbi, tomēr pārtika joprojām ir nozīmīga. Faktiski universālveikala pārtikas zāle ir neapšaubāmi slavenākā pasaulē.
Telpa ir pozitīvi mirdzoša, ar greznām izkārtnēm un gleznām. Ir daži zemo cenu piedāvājumi (jūs varat pasūtīt suns, ja jums ir), bet lielākā daļa no cenas ir piemērota apkārtnei: 18 departamenti, kas piedāvā labāko šokolādes, sieri, ceptuve, konditorejas izstrādājumi, kafija, tēja un vīni.
Neuztraucieties, mēģinot šeit atrast izdevību; jūs izlaižat jautrību. Tā vietā ļaujiet sev izbaudīt pieredzi, atstājot: iztīriet austeres jūras veltes telpā, iekodiet franču maizes ceptuvē Ladurée (attēlā) neiedomājamā makaronā un pa ceļam uzņemt sāļo kafiju.
Vairāk informācijas: www.harrods.com
Fortnum & Mason, Londona Harrods var būt Londonas vispazīstamākā ēdienu telpa tūristu vidū, taču Fortnum & Mason ir daudzu vietējo iedzīvotāju izklaides vieta. Varbūt tas ir saistīts ar neatlaidīgu uzsvaru uz visām lietām kulinārijas. Atšķirībā no lielākās pārtikas zāles, kas aizņem universālveikala vienu stāvu, Fortnum & Mason trīs ēdienus no pieciem stāviem velta. Divas no tām veido ēdienu zāle ar pagrabu, kas veltīta pārtikas precēm, un pirmajā stāvā īpašiem pārtikas produktiem un dāvanām.
Tāpat kā Harrods, jūs zināt, kad jūs nonākat pie Fortnum & Mason, ka tas nav vieta, lai tirgotu medniekiem. Zāle tiek uzņemta visapkārt jaunā līmenī, ar lustru, izdomājamām spirālveida kāpnēm un mākslas kolekciju.
Un tad ir arī ekrāni-speciālas ēdieni, kas izveicīgi sakārtotas uz ķiršu koksnes stendiem ar misiņa akcentiem. Kaviaru un trifeles tiek novietotas mitruma kontrolētajā skapī, bet Skotijas liellopu gaļas vecums ir sausā skapī.
Zāle ir īpaši pazīstama ar plašo tēju un kafijas izvēli (izcili zinoši darbinieki var palīdzēt jums orientēties iespējām), tā dāvanu ēdienus, piemēram, marmelādes un šokolādes, un - galvenā dāvana - tā kavē, - pīts piknika grozi, kas piepildīti ar dažādas augstākās klases uzkodas.
Vairāk informācijas: www.fortnumandmason.com
Foto paraksts: Pārlūkojiet Pārtikas zāli Fortnum & Mason Londonā, Anglijā.
La Grande Épicerie de Paris, Francija Nav iespējams, ka Francija būtu apsēsta ar pārtiku, tādēļ nav pārsteigums, ka Parīzē dzīvo viena no pasaules visievērojamākajām pārtikas zāles. La Grande Épicerie de Paris, Le Bon Marché ir pārtikas paradīze. Francijas cena kļūst par vislabāko rēķinu, ar visiem gatavotajiem makaroniem, makaroniem un konditorejas izstrādājumiem, ko jūs varētu vēlēties. Bet pārējās valstis arī saņem 15 minūtes: Spānijas šķiņķis, britu pīrāga čipsi, itāļu tomātu mērci un amerikāņu, zaļziedu pūkas.
Papildus pārtikas preču zonai, gaļai un jūras veltes counter, ir iespaidīga garšvielu sadaļa, foie gras "sala" un departamenti, kas veltīti vienīgi sviestam un trifelēm. Un, tā kā šī ir Francija, jūs atradīsiet arī no labiekārtošanas un vīna pagraba.
Ja jūs esat skriešanās, dodieties uz gatavo quiches un makaronu ēdienus un ieņemiet vietu Le Comptoir Picnic, nelielā ēdamzālē. Ja jums ir laiks izglābties, paņemiet baguette, kādu šķiņķi un sieru un vīna pudeli, un pārejiet uz Luksemburgas dārzu dažus kvartālus, lai iegūtu pienācīgu pikniku.
Vairāk informācijas: www.lagrandeepicerie.fr
Takashimaya Times Square, Tokija. Ir viegli apstrādāt apetīti Takashimaya Times Square, Tokijas Shinjuku rajonā. Šī atrašanās vieta nav ķēdes flagship, kas atrodas pilsētas Nihonbashi rajonā, bet 14 stāvu augstumā tas ir vislielākais. Kaut gan divi top stāsti ir veltīti restorāniem, diners ganāmpulka, savukārt, ir pārtikas zāle masveida iepirkšanās kompleksa pagrabā. Maksa, tāpat kā apģērbu veikalu apģērbu veikals, pārsniedz modernu ("karsto" vienumu mainās praktiski katru nedēļu) līdz izveidotajam augstas klases veikalam (populārā vietne ir Fačons, Hermès Birkin somas konditorejas ekvivalents).
Ar 130 stacijām dažādu iespēju klāsts ir reibinošs. Japāņu virtuve ir labi pārstāvēta, no viss no suši līdz tempura uz nūdelēm, un ķīniešu virtuve iegūst savu sadaļu. Ceptuves ir arī lielas, gan vietējās (japāņu japāņu kūkas un neskaitāmi mochi veidi), gan importētie (franču konditorejas izstrādājumi Japānā ir apsēstības). Ir arī pārtikas preču nodaļa; izstāžu virtuves; un šķidruma un alus sadaļu.
Vai tu nevari saprast, ko ēst? Sāciet ar pirmo, kas pievilina, un pēc tam dodieties uz augšu, lai pārlūkotu nebeidzamos veikalus. Ar tik daudz zemes, lai segtu, jūs atkal nebūsit izsalcis.
Lotte universālveikals, Seula Lotte Dienvidkorejā dominē noliktavu veikali, turklāt 19 veikalos visā valstī un sešās vietās Seulā vien. Lai sasniegtu gala ēdnīcas pieredzi, dodieties uz veikala galveno filiāli (attēlā) pilsētas Myeong-dong modes rajonā. Daļai lielveikalā un daļēji ēdināšanas iestādē, zālei ir kaut kas ikvienam, kas nāk caur savām durvīm (un tas nav mazs feat - vairāk nekā 2 miljoni cilvēku apmeklē Myeongdong rajons katru dienu, daudzi no viņiem wandering Lotte kādā brīdī).
Ir pieejams plašs Korejas ēdināšanas cenu klāsts, ieskaitot mandu (klimpas ar gaļu vai dārzeņiem), nūdeles ēdieni un iespaidīgs kimchi klāsts. Bet tur ir arī ķīniešu (dim sum), japāņu (suši), franču (konditorejas izstrādājumi), itāļu (makaronu ēdieni), taju (karija ēdieni) un vjetnamiešu (vairāk nūdeles). Vieta tiek izlaista pusdienu laikā. Jūs labāk doties vidū līdz vēlu pēcpusdienai vai pēc pulksten 18:00, kad daudzi stendi sāk atlaidi par viņu maksu.
Vairāk informācijas: www.lotteshopping.com
Sāciet savu braucienu, iegādājoties karti ar noteiktu naudas summu (neatkarīgi no tā, cik tērēsit, izdevumi tiks atmaksāti beigās). Tad ļaujiet sevi klīst, nododot savu karti, kad jūs nododat kaut ko tādu, kas pievilina, vai tas ir Taizemes nūdeles, zivju zupa vai kāds no tūkstošiem konfekšu sadaļā, kas veltīta tikai desertiem. Atšķirībā no daudzām citām lielākajām ēdienu hallēm cenas šeit ir gandrīz smieklīgi zemas, tādēļ varat atļauties nedaudz eksperimentēt.
Vairāk informācijas: www.siamparagon.co.th
KaDeWe, Berlīne KaDeWe ir īss vārds "Kaufhaus des Westens", kas nozīmē "Rietumu universālveikals", kas ir piemērots nosaukums, kas tiek uzskatīts par lielāko universālveikalu kontinentālajā Eiropā. Viss sestais un septītais stāvs ir veltīts pārtikai, ar galveno ēdienu zāli 6.stāvā un "ziemas dārzu" ēdiena zonu, ar loga sienām, no kurām paveras skats uz pilsētu, 7.stāvā.
Tā kā reklāma lepojas, zālē ir vairāk nekā divi futbola laukumi (tas ir Eiropas futbols, futbols mums). Tas nozīmē, ka aptuveni 23 000 kvadrātpēdu ir svaigi produkti, sieri, gaļa, saldumi, šokolādes, kafija un maize. KeDeWe ir pazīstams ar savu milzīgo vietējo sieru izvēli, gaļu un varbūt lielāko prieku no visiem Vācijas reģioniem.
Kad esat piepildījies ar karrywurst, eisenbock wurst un Rostbratwurst, pabeigt ar ceļojumu uz istabu pilnībā veltīta šokolādes trifeles.
Vairāk informācijas: www.kadewe.de
Starptautiskie piedāvājumi - suši, tapas, sīpoli, picas, konditorejas izstrādājumi - ir jautri uzzināt, bet vietējie ēdieni ir īsts zīmējums. Gaidiet atrast neskaitāmus desu veidus, vairākus Gruyere veidus nekā mēnesī, krāšņos Šveices šokolādes, rosti (ceptu kartupeļu rauši), no Ženēvas ezera tikko nozvejotas zivis, un mazgāt to visu, jauka Šveices gatavotā eau de vie izvēle.
Vairāk informācijas: www.globus.ch
Foto: Globus universālveikals Balexertā, Šveicē.
